О календарных обрядах и праздниках

Репортаж

- ПАСХА, ТРОИЦА: яйца красили в чугунке с березовыми листьями и луковой шелухой

- ПАСХА: дети радовались крашеному яичку

- Пасхе очень радовались, ждали ее; человеку говорят: «Ждали тебя, как Христова дня» (пословица)

- к Пасхе берегли муку, зерно; дети сами мололи на жернове муку, потом мама высевала муку в решете; покрупнее муку - «высевки» - оставляли для похлебки; более мелкую муку оставляла для «колобов»

- делали овсяное толокно: в печке парили овес с водой, солили, потом сушили; потом дети мололи; делали отруби (для скотины), толокно (дети ели с молоком)

- из толокна пекли пироги; замешивали на масле толокно; из теста «скали сканцы», в середину клали толокно, потом защипывали и «пряжили» в масле (жарили на сковороде)

- в Пасху детям могли давать по шесть яиц, дети бегали с яичками по деревне, считали яички, хвастались, у кого больше, бились яичками и выбивали (у кого яичко разобьют, тот должен был отдать)